Wijn is een toverdrank, elke fles een verhaal geschreven in vloeibaarheid. Een glas is al voldoende om je mee te nemen op reis naar andere streken, naar herinneringen en toekomstdromen, naar betere seizoenen.
Dit boek is het verslag van een tocht door het leven, van Onno Kleyns kennismaking met Europese wijnen tot een idee van waar de toekomst van wijn heen gaat. Verhalen, anekdotes en belevenissen staan erin, maar ook veel infor-matie; als je niet uitkijkt steek je er nog wat van op ook. Hij melangeert filosofie, overwegingen en informatie tot een uiterst smakelijk geheel. Wijn van Kleyn is een boek waarvan je dorst krijgt.
© 2023 Nijgh Cuisine, Nijgh Cuisine is een onderdeel van Nijgh & Van Ditmar, Tekst & receptuur: © Onno Kleyn, Vormgeving & illustraties: Jelle F. Post, Eindredactie: Katrien de Klein, NUR 440, 447 / ISBN 978 90 388 1318 9
Onno Kleyn is een van de bekendste wijn- en culinair journalisten van Nederland. Sinds 2005 schrijft hij de zaterdagse wijnrubriek in Volkskrant Magazine. Kleyn heeft meer dan veertig boektitels over gastronomie
en wijn op zijn naam staan.
